GOURMET Lernplattform

Wir haben Ihnen für einen schnellen und erfolgreichen Einstieg alle Hilfestellungen auf einen Blick zusammengefasst. Unsere GOURMET Lernplattform hilft mit Lernvideos und Handouts bei Fragen und Unsicherheiten und macht das Arbeiten einfacher und unkomplizierter.

Menülinien

Im WWS unter „Menü“„Menülinien“ können Sie Ihre individuellen Menülinien anlegen und bereits bestehende
jederzeit bearbeiten, deaktivieren oder löschen.

1. Klicken Sie auf „Menü hinzufügen“ um eine neue Menülinie anzulegen.

2. Sie können nun einen Namen für das Menü eingeben.

3. Die Reihung ist dann von Nutzen, wenn Sie mehrere Menülinien planen. In der von Ihnen festgelegten Reihung werden die Menüs auch Ihren Mitarbeitern, Kollegen und Gästen angezeigt. Wir empfehlen die Reihung in 10er Schritten anzulegen. Dann können Sie jederzeit neue Menülinien zwischen den bereits vorhandenen Menülinien reihen, ohne alle Menüs bearbeiten zu müssen.

4. Der Steuersatz ist auf RED (10 % für Österreich bzw. 7 % für Deutschland) voreingestellt. Sollten Sie einen Steuersatz für Getränke benötigen, ändern Sie bitte die Einstellung auf VOLL (20 % für Österreich bzw. 19 % für Deutschland).

5. Hier können Sie bereits den Preis für Ihre Menülinie eingeben. Dieser gilt für die gesamte Menülinie und die gesamte Woche. Es reicht entweder den Netto- oder den Bruttopreis zu befüllen. Das System berechnet den anderen Preis selbständig.