GOURMET Lernplattform

Wir haben Ihnen für einen schnellen und erfolgreichen Einstieg alle Hilfestellungen auf einen Blick zusammengefasst. Unsere GOURMET Lernplattform hilft mit Lernvideos und Handouts bei Fragen und Unsicherheiten und macht das Arbeiten einfacher und unkomplizierter.

Bestellungen

Unter „Bestellungen“ sehen Sie, welche Speisen von Ihren Mitarbeiter:innen, Kolleg:innen und Gästen für den aktuellen Tag bestellt wurden. Diese Essensliste können Sie ausdrucken, um die richtigen Speisen vorzubereiten.

Gesamtüberblick verschaffen

  1. In der Ansicht „Gesamt“ finden Sie eine Übersicht über alle Bestellungen Ihrer Gäste für den angezeigten Tag. Sie haben hier auch die Möglichkeit nach Essenszeiten zu filtern.
  2. Hinweis: Speisenbestellungen, die nicht bestätigt wurden, sind rot hinterlegt. Weitere Informationen dazu finden Sie im PDF-Handout auf Seite 10 bzw. unter dem Punkt „Wissenswertes“.
  3. Klicken Sie auf den „Drucken-Button“, um die gesamte Liste des Tages zu drucken.
  4. Mittels Klick auf den „PDF-Button“ können Sie die gesamte Liste des Tages herunterladen, speichern und gegebenenfalls auch per Mail verschicken.

Filter: Essenzeiten

  1. Wenn Sie nur die Speisen einer Essenszeit sehen möchten, verwenden Sie den Filter „Essenszeit“.

Übersicht: Bestellungen nach Essenszeiten

  1. In der Ansicht „Übersicht“ finden Sie die Liste aller bestellten Speisen für den aktuellen Tag. Hier sind die Bestellungen nach Essenszeiten zusammengefasst.
  2. Wenn Sie die Detailinformationen einer oder mehrerer Essenszeiten nicht sehen möchten, können Sie diese mittels Klick auf das Pfeilchen ausblenden.
  3. Speisenliste gesamt drucken: Klicken Sie auf den „Drucken-Button“ rechts oben, um die gesamte Speisenliste des Tages zu drucken.
  4. Speisenliste gesamt herunterladen: Mittels Klick auf den „PDF-Button“ können Sie die gesamte Liste des Tages herunterladen, speichern und gegebenenfalls auch per Mail verschicken.
  5. Speisenliste pro Essenszeit drucken/herunterladen: Es gibt auch die Möglichkeit, pro Essenszeit eine eigene Liste auszudrucken oder herunterzuladen.
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Detailansicht: Wer hat was bestellt?

  1. In der Ansicht „Details“ sehen Sie, wer welche Speisen bestellt hat. Auch hier sind die Bestellungen nach Essenszeiten zusammengefasst. Damit haben Sie alle Informationen für die Essensausgabe.

Information zu Zubereitungszeiten

Die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zubereitungshinweise finden Sie bei der jeweiligen Speise und auf der nachhaltigen GOURMET Papierschale.

Bereits unter „Bestellungen“ finden Sie in allen Listen die Zubereitungshinweise je Speise. Dies hilft Ihnen bei der zeitgerechten Vorbereitung.

  1. Unsere Standardzubereitungszeit ist 45 Minuten.
    Abweichende Zubereitungszeiten sind einfach am Rufzeichen erkennbar.

Filtermöglichkeit des Essertages

  1. Hier können Sie den gewünschten Essertag auswählen.
  2. Suchfunktion: Eine umfassende Suchmöglichkeit hilft Ihnen, rasch z. B. einen bestimmten Mitarbeiter, Kollegen oder Gast zu finden.