GOURMET Lernplattform

Wir haben Ihnen für einen schnellen und erfolgreichen Einstieg alle Hilfestellungen auf einen Blick zusammengefasst. Unsere GOURMET Lernplattform hilft mit Lernvideos und Handouts bei Fragen und Unsicherheiten und macht das Arbeiten einfacher und unkomplizierter.

Wissenswertes

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Nicht bestätigte Bestellungen Ihrer Mitarbeiter:innen

Manchmal vergessen Ihre Mitarbeiter:innen, Kolleg:innen oder Gäste ihre Speisenbestellung zu bestätigen. Diese Speisen werden rot hinterlegt.

Wenn die Vorbestellzeit für die ausgewählte Essenszeit vorüber ist, wird der
Text zusätzlich durchgestrichen dargestellt.

  1. Klicken Sie auf „Bestätigen“ um die Speisen zu übernehmen. Klicken Sie auf „Bearbeiten“, falls Sie die Speisen stornieren möchten.

Wird der Artikel weder bestätigt noch storniert, so wird dieser automatisch über Nacht storniert und wieder der Lagerliste hinzugefügt.

Wir empfehlen direkt nachzufragen, ob die Bestellung bestätigt oder storniert werden soll.

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Reservierte Artikel berücksichtigen

Aktivieren Sie „Reservierte Artikel berücksichtigen“, wenn Speisen für spezielle Anlässe wie Meetings oder Veranstaltungen reserviert wurden und diese nun gebucht
werden sollen.


Gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Wählen Sie „Mitarbeiter“, „Datum/Essenszeit“ und „Artikel“ aus und klicken Sie auf „Hinzufügen“.
2. Anschließend können Sie „Reservierte Artikel berücksichtigen“ auswählen.
3. Mit Klick auf „Speichern“ können Sie die Bestellung abschließen.

Können Bestellungen für vergangene oder zukünftige Tage ergänzt werden?

Ja, das ist ganz einfach möglich. Geben Sie bei „Bestellung hinzufügen“ beim Datumsfeld den gewünschten Tag ein und führen Sie wie gewohnt die Bestellung durch. Diese Änderungen werden über Nacht korrigiert und erfasst.